2017年年底，江蘇地區某連鎖店的李老板在一個同行密友的邀請下，參加了一個新護膚品牌訂貨會。品牌聲稱是澳洲原裝進口，因為近兩年年輕客流下滑厲害，李老板正想引入一款進口品，就決定去看一看。
這是該品牌第一次進入CS渠道，所以現場政策非常吸引人，廠家承諾現場打貨款50萬，可以立即提走價值50萬的奔馳車一輛，外加一次國外旅游。
李老板當時非常心動，一是因為該品牌是這兩年大火的進口品牌，而且有別的地區的朋友已經在賣，據說消費者反饋也很不錯。二來，他的店最近兩年經營狀況不佳，正想嘗試一下進口潮品，而且獎勵的奔馳車也是自己心儀已久的款式。在朋友和廠家的熱情推薦下，李老板立即打了50萬貨款。
但是回來后他卻發現，這款產品在店內銷量并沒有想象中那么好。
雖然是進口品，但是李老板的門店本身定位是日化綜合店，核心老顧客的年齡層偏高，對潮品不怎么感興趣，做了幾次促銷推廣，效果也不好。一年過去，50萬的貨連一半都沒賣掉，現在還積壓在倉庫。
這是品觀APP記者在走訪市場中碰到的真實案例，而且類似的案例并不在少數。這也是為什么化妝品行業這么多年來，最多的就是開訂貨會，在低折扣政策和獎品的誘惑下，化妝品店老板很容易掉入這樣的訂貨陷阱。
為什么會出現這種現象呢？
店老板為何總掉入訂貨陷阱？
從根本上來講，“掉入訂貨陷阱”是因為很多連鎖店老板對門店的經營現狀和商品結構沒有清晰的把控，沒有辦法預判一件商品是否適合自己的門店定位，是否能在區域內暢銷。
而一旦產品滯銷，又沒有有效地方法解決庫存，最終導致臨期品堆積、現金流崩盤的惡性循環。
零售的本質就是買貨和賣貨，商品線就是門店的生命線。對于化妝品店來說，管好商品才能管好銷售，才能管好經營。
過去大環境好，生意好做，很多店老板在門店的經營中，關注更多的是銷售工作，一味追求賣貨，追求銷量和毛利，而忽略了零售經營的底層工作——商品管理。
說到商品管理，很多人的理解就是門店的采、銷、存工作，但其實這只是商品管理的前端工作，甚至是最后一環。
真正的商品管理是一個從商品選擇，到入庫錄入、歸納分級、門店分配、銷售總結、庫存管理的系統工程，而這每一步都需要有精確和科學的工具管理和分析。
商品管理的缺失將直接導致門店經營的三大問題：
第一，商品信息管理混亂，不能精準、正確地判斷當下店內的經營現狀；第二，選品盲目跟風，不能正確地把握店鋪的運營方向；第三，庫存管理工作缺失，暢銷品斷貨、門店經營受阻；滯銷品積壓，現金流緊張。
所以，在零售環境日益緊縮的當下，門店的經營工作更加考驗細節，而這其中最核心的工作——商品管理必須被重視起來。
從0開始教會你商品管理基本法
為了幫助更多的門店解決在商品管理上的種種難題，品觀APP聯合擁有10年零售管理經驗的浙江名店全雅前操盤手丁德猛，共同開發了《0基礎商品管理技能提升課》。
在這門課程中，丁德猛將從最基本的商品管理工作開始講起，結合他曾操作過的真實案例，做一次關于門店商品管理工作和技巧的全面詳解。
整個課程，是這樣設置的：
第一個模塊：商品管理的5項基本工作。
這個模塊的6節課，內容涉及商品管理的5項基本工作：品類目錄的建立，商品信息的管理，商品等級的分類，門店商品配置，以及商品銷售規劃。丁德猛老師將結合案例和相應的工具圖表為你依次講解這五項工作的步驟和方法，讓你能對你店內經營的全盤商品，有清晰明了的把握和規劃。
第二個模塊：采購、銷售與庫存管理技巧。
這個模塊的4節課內容主要是商品管理的前端工作，丁德猛老師將針對店內商品采購、銷售管理、庫存管理三個工作，傳授你一些實戰經驗和技巧，為你的采購、銷售和管理工作提供一套可執行的操作方案。
如果你是受困于當下零售難題的化妝品店老板，如果你想要對門店商品進和經營方向依然沒有清晰的把握，這門課程將給你提供一套課可操作、可復制的底層工作方法。
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