今日（7月2日），2025（第十八屆）中國(guó)化妝品大會(huì)在上海虹橋綠地鉑瑞酒店舉辦。本次大會(huì)以（科學(xué)*美）超周期為主題，主論壇上，蔦屋書(shū)店前社長(zhǎng)帶來(lái)《重塑體驗(yàn)：生活方式提案型零售空間的創(chuàng)新之道》的主題演講。
以下是梅谷知宏的演講摘錄：
蔦屋理念：助力自我實(shí)現(xiàn)需求的生活提案場(chǎng)
蔦屋（TSUTAYA）從1983年創(chuàng)立之初，直到現(xiàn)在都一直保持助力自我實(shí)現(xiàn)需求的生活提案場(chǎng)這個(gè)理念去開(kāi)店。
所謂的自我實(shí)現(xiàn)，就是馬斯洛人的需求五個(gè)等級(jí)中最高的一級(jí)。
蔦屋書(shū)店的創(chuàng)始人增田宗昭最開(kāi)始是上班族，后來(lái)辭職準(zhǔn)備自己創(chuàng)業(yè)，啟動(dòng)資金不足，向銀行貸款，必須向銀行說(shuō)清要把公司做成什么樣子。
而這封給銀行的信里就藏著蔦屋書(shū)店最早的創(chuàng)業(yè)宗旨：給80年代的人提供全新生活方式的提案。
雖然蔦屋是一個(gè)售賣(mài)產(chǎn)品的地方，但蔦屋的業(yè)態(tài)是一個(gè)生活提案業(yè)態(tài)。我們?cè)陂_(kāi)新店的時(shí)候，每個(gè)店的概念都不一樣。
去過(guò)日本的朋友可能知道，代官山的蔦屋書(shū)店，它的店鋪理念是什么？是為了迎接第一代嬰兒潮出生的人，為他們提供舒適的環(huán)境。
而在銀座的蔦屋書(shū)店，它的理念是挖掘、鏈接日本的文化和日常生活，具有一種藝術(shù)氛圍。
另一家蔦屋書(shū)店位于距離北海道札幌開(kāi)車(chē)三十分鐘的江別，它的理念則是田園都市型慢生活的生活提案店。
目前日本國(guó)內(nèi)一共有25家蔦屋書(shū)屋，每家書(shū)屋的主題不一樣，但目的相同——為當(dāng)?shù)厝颂峁┮环N新的生活方式。
實(shí)體零售面臨轉(zhuǎn)折，未來(lái)如何發(fā)展？
現(xiàn)在的實(shí)體零售面臨著非常關(guān)鍵的時(shí)代變化和轉(zhuǎn)折期。
有什么變化呢？
第一個(gè)是人口結(jié)構(gòu)的變化，上世紀(jì)50年代，日本迎來(lái)戰(zhàn)后第一次嬰兒潮出生的孩子。1970年，這些孩子大學(xué)畢業(yè)走向社會(huì)。這也是日本有史以來(lái)勞動(dòng)力人口最為豐富的一年。但是50年之后，他們變成了爺爺奶奶，他們的兒女也都接近50歲。
而如今的大學(xué)生數(shù)量是當(dāng)年的一半，所以很多日本企業(yè)出現(xiàn)一個(gè)怪現(xiàn)象，部長(zhǎng)的人數(shù)比剛?cè)肷绲拇髮W(xué)畢業(yè)生還多。
第二個(gè)變化是我們已經(jīng)走進(jìn)“提案力的時(shí)代”。所謂提案力的時(shí)代，即生活設(shè)計(jì)能力變得越來(lái)越重要。
在戰(zhàn)后日本物資匱乏的時(shí)段，店鋪里放任何東西都會(huì)馬上賣(mài)光，這樣的時(shí)代物質(zhì)本身具有很高的價(jià)值。而隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，物質(zhì)是豐富了，可是物質(zhì)本身的價(jià)值卻越來(lái)越小，隨之而來(lái)的是售賣(mài)物品的場(chǎng)所價(jià)值越來(lái)越高，場(chǎng)所成為人們挑選合適商品的重要依據(jù)。
到了現(xiàn)在這個(gè)階段，無(wú)論什么東西都可以隨處買(mǎi)到。
所以，考驗(yàn)一個(gè)企業(yè)的實(shí)力，就看你的提案力有多強(qiáng)。
第三個(gè)變化是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，即電商時(shí)代。日本的電商是所有零售業(yè)態(tài)里發(fā)展最快的，從2014年12兆日元到2023年的24兆日元。
蔦屋主營(yíng)的DVD、CD和書(shū)籍，有61.2%未來(lái)都是在線上購(gòu)買(mǎi)，實(shí)體店只有38.8%。化妝品也有將近一般是在線上銷(xiāo)售。
第四個(gè)變化是編輯權(quán)的轉(zhuǎn)移，它激發(fā)了分享的裂變。當(dāng)個(gè)體價(jià)值覺(jué)醒，越來(lái)越多的人喜歡個(gè)性化的模式，做自己喜歡的事。
面向這樣的時(shí)代，零售行業(yè)優(yōu)勢(shì)在哪？?jī)?yōu)勢(shì)就在于實(shí)體店鋪為顧客提供了一個(gè)相聚相連的場(chǎng)所。而這將與零售業(yè)的未來(lái)相連。因?yàn)椋藗冏非蟮牟皇窍M(fèi)，而是始終在追求更美好舒適的生活。
基于這點(diǎn)，我認(rèn)為未來(lái)考驗(yàn)實(shí)體店的重要一點(diǎn)是如何將人們聚集在一起，唯有精心的設(shè)計(jì)才能實(shí)現(xiàn)零售業(yè)的未來(lái)、實(shí)體零售的未來(lái)。
第十八屆中國(guó)化妝品大會(huì)由化妝品觀察、CiE創(chuàng)新展聯(lián)合主辦，福瑞達(dá)生物股份、諾斯貝爾、星月生物、中通生化、合眾集團(tuán)戰(zhàn)略合作。
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