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新青年丨四大問題聚焦門店經營難點,這場沙龍接地氣

獨家策劃 吳帆  ·  2019-12-17
來自湖北及周邊的多位80、90后新青年們齊聚一堂,探討各自經營中的經驗和困惑。

“如何實現門店業績突破和后期門店擴張?”

“我們多數是街邊店,現在獲客越來越難,缺少引客的方法!”

“想知道把直播加到實體店經營中來,怎么才能融合得更好,并成為盈利項目。”

…… 

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12月16日,由品觀APP主辦、韓國天然樹液護膚領導品牌MAYCOOP枚柯獨家贊助的新青年俱樂部沙龍·武漢站,在武漢歐亞會展國際酒店如期舉行。來自湖北省以及周邊的多位80、90后新青年代理商和零售商齊聚一堂,就各自經營中的經驗和困惑進行交流探討。

 值得一提的是,周末剛剛結束新青年學院第一期課程的2020年度新學員也前來參與此次沙龍,學習熱情高漲?,F場,品觀APP聯合創始人張俊輝、MAYCOOP枚柯品牌負責人Raymond、新青年零售班主任仉連元、光合社創始人葉光等多位大咖出席,圍繞當下門店經營的四大難點,與新青年們共同參與學習和討論。

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 Q1:在店鋪經營上如何提升自身的專業度?

 隨著當下消費者和市場環境的變化,對化妝品實體門店的經營提出了更高的要求。對于這一點,寧波星野家創始李星表示,“不同階段的門店,對于如何提升專業度都有自己的方法,并有相應的標準化規則。在這種情況下,最關鍵的問題是如何將這個規則執行下去。”

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李星  寧波星野家創始人

回到提升專業度這個問題上,他認為,還是應該從“人、貨、場”三個角度去做提升,“人的專業,是指BA除了要掌握專業知識以外,還要有服務的專業性;貨的專業,其實就是對貨品的銷售數據不斷迭代,貨不在于今天在你這,而是未來會是什么發展情況;場的專業,則提升到視覺識別、氣味識別、音樂識別等,讓消費者有沉浸式的購物體驗?!?/p>

Q2:如何解決同區域內商品同質化嚴重問題?

同質化是零售從業者很容易遇見的問題。

面對消費者的需求,商品在不斷升級換代,品類在變化,價格上也呈現出了多樣性。對此,新青年們也各抒己見。有人認為,“商品同質化,如果是自我同質化無需解決,因為這是你的店鋪特色;如果是和同行同質化,也不應解決,因為這些東西你也必須要有”。這個看法代表了現場一部分人的觀點,他們覺得,“同質化在一定程度上是沒問題的,這證明產品的品質值得信賴,但背后你如何去經營才是問題?!?/p>

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廉政  山東洋小盒化妝品連鎖創始人

來自山東的洋小盒化妝品連鎖創始人廉政表示,“我們雖然做的實體店,但用戶主要是大學生,他們本來就是網購的高頻群體。所以我們并不是跟周邊的店鋪競爭,而是與線上在競爭。我們能有什么東西和線上是不重合的呢?所以,熱賣商品確實很多是一樣的,應該考慮的是不同的賣法,或者是如何滿足消費者的不同需求。例如大學生不愿意出門購買,甚至不愿意快遞取貨,我們就可以送貨上門。但是,因為商品同質化,導致用戶多平臺比貨這個比較麻煩,所以毛利空間在不斷下降?!?/p>

Q3:如何通過社群運營實現高效轉化?

在營銷屆有一條黃金法則:“開發一個新客戶,不如維護一個老客戶。每成交一個老客戶轉介紹的難度是開發一位新客戶的五分之一。”

很多門店初期推廣時通過微信群來獲客,獲客量明顯,但是留存率較低。其實,獲客量高是很好的開始,如果能有效維護,對于后期的變現幫助非常大。對于門店而言,如何通過社群運營實現高效轉化就成為重點。

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慶高陽 MYG名媛館連鎖創始人

這一點,MYG名媛館進口化妝品連鎖創始人慶高陽其實很有發言權,“1000個會員顧客的轉化率遠高于10000個陌生流量”,慶高陽在現場算了一筆賬,“如果一位顧客在門店的月消費為2000元,那么年消費可達24000元,如果這種優質顧客的規模達到500人,就可以為門店創造1000萬以上的年銷售額!”

門店如何做到吸納更多優質會員顧客,慶高陽認為關鍵在于用好微信個人號的CRM系統(客戶關系管理系統)。將吸引到的會員按消費額度劃分等級,并采用不同的微信群進行維護,不同級別的會員之間,可以進行教育轉化。她說,“要有專人負責服務,建立顧客檔案分析表,做感動服務、高端閨蜜圈課程,進行引導教育并裂變轉介紹同級別顧客,最終完成一個500人A類顧客群,實現年產出1000萬以上的銷售目標?!?/p>

Q4:把員工IP化,直播大有可為

現場,江西臻悅美創始人劉艷萍得到大家的關注,關注的原因不僅僅是因為她單店3000萬的年銷量,還因為她充分掌握了將員工IP化的方法,并能自如使用直播、社群等多種線上工具。

劉艷萍表示,顧客其實并不關注新零售,他們關注的是能否買到合適的商品和使用過程是否方便。打造員工的個人IP,讓每個人都有自己的粉絲,并期待這些粉絲去做裂變,其實就是服務顧客最好的方式。

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劉艷萍  江西臻悅美創始人

與此同時,她還分享了臻悅美做直播的經驗?!白鲋辈ナ紫纫ㄖ黝},然后要寫腳本、定角色、彩排。我們做一場直播,需要4—6個人,提前兩天背產品、價格、賣點等等,還要被內部拷問”,說到這里,她進一步進行了講解,“在線播需要2—4人,但還需要5—6個水軍,不斷刷點評,營造氣氛。因為直播效果好不好,很大程度上要看氛圍營造得如何?!?/p>

其實,直播并不是一個簡單輕松的事情,每次直播最少2小時,下播后還要復盤,工作強度不可謂不大。在反復試驗中,劉艷萍也總結出了一些方法,例如,考慮到顧客的接受程度,每次最好只要6—10個商品,不要太多。同時,可以請品牌方一起直播,這樣能在專業程度上有所提升。

值得一提的是,劉艷萍選擇的直播平臺是有贊。這樣選擇的原因是,她認為抖音變現難度比較大,淘寶直播的規則又相對繁瑣。

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臨近午夜12點,這場新青年沙龍會才緩緩落下帷幕。學員們仍然意猶未盡,在酒店大堂駐足討論。此時,新青年零售班主任仉連元在現場分享的一句話,顯得格外應景——“千秋邈矣獨留我,百戰歸來再讀書”。

這群從實戰中磨練出來的新青年們,正是如此。

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